空創メモリー

すきなひとたちについてつらつら書いてるただそれだけのじゃねのきまぐれブログ。
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秦キューピー3分クッキング♪
 

海外旅行に畳持参 さんから

秦の誕生日に作った”「抹茶クリームチーズケーキ」の作り方を教えてください”

とのコメント頂きましたので(!)

作り方載せておきますねー(^^)



もとは節約主婦として有名な武田真由美さん(テレビでもよく取りあげられていますね)

の「簡単ベイクドチーズケーキ」のレシピなんですが

実はそれに抹茶を加えたら、あのようになりましたvvv




↓まず、「簡単ベイクドチーズケーキ」の材料がコチラ↓

・ホットケーキミックス 80g
・クリームチーズ    90g
・卵          1個
・さとう        70g
・牛乳         50cc
・レモン汁       大さじ2




これに抹茶をティースプーンに山盛り2杯ぐらい入れました

まぁ抹茶の量はお好みで調節してくださいvvv

ちなみに抹茶は(多少お値段張りますが)

伊藤園の「手軽に抹茶」というものを使っています(^^)




そして手順は…




  室温で溶かしたクリームチーズに砂糖を加え、
   砂糖の粒がなくなるまで混ぜる。


 にホットケーキミックス、卵、牛乳、抹茶を入れ
   ヘラで切るように滑らかになるまで混ぜる。


 にレモン汁を入れて混ぜる。(牛乳と一緒に入れると分離してしまうのだとか)


 炊飯器(!)にマーガリン(分量外)をたっぷり塗って
  そこにを流し込み、空気を抜くように釜をトントンと揺すってからセットする。

 後は炊飯ボタンをポチっと押せば炊飯器が全てやってくれますvvv
  



簡単なのに

しっとりしてて美味しいケーキが出来ますのでゼヒゼヒ試してみてくださいvvv




…すごーい!なんだかお料理ブログみたいだっ(笑)

comments(1) trackbacks(1) category: もろもろ
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コメント
抹茶クリームチーズケーキのレシピ、
教えてくださってありがとうございます。
これは簡単ですね。お菓子作りが苦手な私にもできそうです。
(おかずはとりあえず作れますが)
レモン汁と牛乳を一緒に入れてはいけないのは
固まって分離してしまうんですよね。
カッテージチーズみたいになるらしいです。
最近それを逆に利用した手作りチーズサラダというレシピもできています。
いい事があった週末にでも作ってみたいです。
| 海外旅行に畳持参 | 2008/10/17 10:15 PM |

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作ったぞ
抹茶チーズケーキです。 これはオーガスタ友のじゃねさんが秦 基博さんの誕生日(10月11日)に作った 抹茶チーズケーキのレシピを見て初めて作ったものです。 これはクリームチーズ・ホットケーキミックスを主な材料にして、 炊飯器で加熱して作りました。 詳し
| 畳持参のぼそだら日記 | 2009/03/22 12:56 AM |
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